Chardonnay Mendocino Ricochet

De la fantástica cosecha 2019 (otra más de una serie de cosechas magníficas), es todo lo que un “Mendo Chard” debería ser: delicioso y con predominio de frutas tropicales, con un toque de frescura que te hará volver a tomar una segunda copa. No hay influencia del roble aquí, solo pura madurez de la fruta. Realza las notas de mango y piña del vino con pollo hawaiano huli-huli o paleta de cerdo braseada con mango y cerveza.