Technique du saut du cerf dans le district

Des arômes intenses de cerise noire, de prune et de figue noire s'élèvent du verre, suivis de notes de cuir et de boîte à cigares en cèdre. En bouche, il est luxuriant et souple, avec une acidité vive et des tanins veloutés soutenant des couches de myrtille et de cerise noire, ainsi que des notes de café et de chocolat qui se prolongent sur la longue finale.