Collezione di Paolo Vigna Il Corto

Après 18 mois en fûts de chêne français, ce Sangiovese-Cabernet offre une abondance de fruits noirs, d'épices terreuses, de chocolat noir et de saveurs chaudes de vanille. Décantez-le 30 à 60 minutes avant de le servir, puis intégrez-le à un repas formidable. Nous vous suggérons des plats à base de bœuf ou de veau copieux, comme le filet de bœuf enrobé de bacon, le New York Strip ou l'osso buco.