Cuvée Pétillante Edenvale

Edenvale est le premier producteur australien de vins sans alcool. Et leur Sparkling Cuvée nous a époustouflés, ainsi que les critiques. Il a remporté une médaille d'argent aux Best Wine Awards de France et a été nommé « meilleur vin mousseux sans alcool d'Australie ». Alors, comment est-il fabriqué ? L'équipe d'Edenvale commence avec un vin alcoolisé ordinaire. Ensuite, ils font passer le vin dans une colonne conique rotative personnalisée, qui extrait l'alcool sans ternir les saveurs naturelles du vin. Attendez-vous à des notes croquantes de pomme et d'agrumes, accompagnées d'un flot de bulles effervescentes et d'un nombre de calories délicieusement faible (seulement 61 par portion !).