L'Enhebro Blanco

Les vins blancs vifs et fruités sont secs, demi-secs ou demi-doux. Ils sont généralement acidulés, ce qui équilibre leur riche fruité. On peut discerner des notes de prune jaune, de pomme et de pêche dans ces vins. Les acides vifs créent une finale fraîche, ce qui rend ces vins idéaux pour une variété de plats.