Le Grand Chai Anniv. Blanc

L'édition spéciale Réserve de la cave a été élaborée par le vigneron en chef du Chai, Jean-Marc Sauboua, qui a été formé au Château Haut-Brion, premier cru classé (dont le prix est supérieur à 700 $ la bouteille). Élaboré à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon provenant de certains des producteurs préférés de Jean-Marc, il offre des vagues de saveurs d'agrumes croquantes, avec un vieillissement en fût de chêne ajoutant des notes subtiles de vanille et d'épices.