Les Chemins de l'Abbaye Pouilly Fume

Vous dégusterez un vin blanc complexe et sec, avec une acidité vive (adaptée à la cuisine), équilibrée par des notes expressives d'agrumes et d'herbe fraîchement coupée. Accompagnez-le de côtelettes de porc poêlées garnies d'un mélange de fromage de chèvre et de beurre aux herbes, de fruits de mer frais ou de fromage de chèvre simple et de craquelins.