Domaine Fenice Bianco

Élaboré à partir des vignes anciennes et à faible rendement de Dino, le Tenuta Fenice associe les cépages indigènes Grillo (60 %) et Catarratto (30 %), ainsi que la star internationale Chardonnay (10 %). Offrant une intensité de saveur profondément satisfaisante que seules les vieilles vignes peuvent offrir, il déborde d'arômes vibrants de jasmin, de notes de fruits mûrs du verger et d'un caractère minéral raffiné.