La souche noire 50e

Le cœur battant du Black Stump original a toujours été une bonne dose de ce cépage très rare et noir de jais, le Durif (aussi appelé Petite Sirah). C'est pourquoi il a décidé de faire de cette version anniversaire un vin 100 % Durif. Élaboré à partir des meilleures parcelles de Durif d'Alan (cultivées pendant l'excellent millésime 2019, rien de moins), le Black Stump 50th Anniversary rouge déborde de saveurs de chocolat noir, de fruits noirs et d'épices grillées.