Chardonnay à tic-tac de l'horloge

Grâce au millésime 2017 glorieux et aux nombreuses relations de Clare Tooley (notre candidate au Master of Wine, qui a un palais particulièrement aiguisé pour le chardonnay), nous avons trouvé les parcelles de raisins parfaites. Dans le verre, ce vin offre des couches de saveurs vibrantes de verger et d'agrumes - un vieillissement en fût de chêne très subtil ajoute de jolies notes de vanille et de pain grillé et de biscuit.