Pull Tussock Shiraz

Un vin au goût typiquement riche. On y retrouve des notes de chocolat noir et de fruits des bois noirs qui mènent à un palais doux et velouté – le Barossa Shiraz à son meilleur. Les raisins sont cueillis la nuit pour conserver leur fraîcheur. Ils sont ensuite pressés six jours plus tard pour subir la fermentation secondaire, ou malolactique. C'est le résultat d'une longue maturation avec une combinaison de chênes américains et français.