Villa Farnia di Farnese Trebbiano d'Abruzzo

Comme vous le diront ses nombreux fans, Farnese est synonyme de qualité et de rapport qualité-prix imbattables. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient été élus cave italienne de l'année trois années de suite par le très influent guide des vins du pays, Luca Maroni. La cave peut se targuer d'une longue liste de récompenses décernées par des organismes tels que Robert Parker, Decanter, Wine Spectator et l'International Wine Challenge. Entre les mains du maître vigneron Filippo Baccalaro, le Trebbiano surpasse véritablement sa réputation traditionnelle de cépage blanc « bourreau de travail ». Les vieilles vignes à faible rendement (qui rehaussent la saveur) et la touche habile de Filippo garantissent des verres séduisants de citron frais, de melon et d'agrumes, ainsi qu'un caractère d'amande distinctif que l'on ne trouve que dans les meilleurs exemples. Un apéritif chic, mais aussi un succès avec les plats italiens de base comme le melon enveloppé de prosciutto et les pâtes légères à base d'huile d'olive comme les spaghettis au thon.