Colección de Paolo Vigna Il Corto

Después de 18 meses en barricas de roble francés de calidad, este Sangiovese-Cabernet ofrece una cornucopia de frutos negros, especias terrosas, chocolate negro y cálidos sabores a vainilla. Decántelo entre 30 y 60 minutos antes de servir y luego conviértalo en parte de una excelente comida. Sugerimos platos con carne de res o ternera abundante, como filete envuelto en tocino, lomo de Nueva York u ossobuco.