Donna Ninetta Nerello Mascalese

Aquí tenemos una auténtica especialidad siciliana con una historia conmovedora para compartir en un gran banquete al estilo italiano. La talentosa enóloga Donna Ninetta creció en el este de Sicilia, donde ayudó en los viñedos de su familia. Años más tarde, plantó un viñedo entero de esa única cepa, lo que convirtió su parcela especial en uno de los primeros viñedos de Nerello Mascalese en el lado occidental de Sicilia. Este vino proviene de ese mismo viñedo y rebosa de sedosos sabores de bayas y hierbas silvestres. A Donna le encanta acompañar su elegante vino tinto con un clásico de la cocina siciliana, los arancini, bolitas de arroz italianas rellenas de carne, queso y, a menudo, guisantes, que luego se rebozan y se fríen. Si busca una combinación más sencilla, pruebe con su pizza o pasta favorita.