Colección de la Biblioteca Raymond Cabernet Sauvignon 2000

Ahora, usted puede estar entre los pocos seleccionados que podrán probar su raro "Library Release" del año 2000, elaborado con Cabernet Sauvignon de los viñedos de Raymond en Rutherford. Con más de 20 años, es notablemente joven y está alcanzando su hermoso pico de madurez. Espere aromas perfumados de grosella negra e higos, además de roble tostado y especias para hornear de 18 meses en barriles de roble francés fino. El paladar es maduro y voluptuoso, y ofrece ricos sabores a frutos secos, taninos armoniosos y un final largo y complejo. Tenga en cuenta que el corcho puede desmenuzarse, una característica totalmente natural en un vino maduro como este. Si se rompe, simplemente decante el vino, girando lentamente la botella para atrapar los trozos de corcho en el hombro. Decantar el vino también ayudará a liberar todo su aroma y complejidad de sabor.