Cabernet de 1888 de RedHeads

Las uvas Cabernet se cosecharon en las primeras horas de la mañana para preservar sus sabores a frutas frescas. Luego se despalillaron y se trituraron en pequeños fermentadores abiertos. Finalmente, el vino reposó durante 21 meses en barricas de roble francés y americano de calidad, lo que le dio notas tostadas de vainilla y especias a sus deliciosos sabores a grosella negra y mora maduras.