El chenin blanc hugonote

Este es un vino blanco que combina lo mejor de ambos mundos. Con su inconfundible frescura e intensidad cítrica, el Huguenot es todo lo que se puede esperar de la impresionantemente hermosa región del Cabo Occidental de Sudáfrica (donde el Chenin Blanc es el vino blanco número 1). Pero también hay algo extra: notas de piña madura y pera, que recuerdan a los elegantes vinos blancos que se obtienen en el hogar espiritual del Chenin Blanc, el Valle del Loira en Francia. El Huguenot está elaborado con 100 % Chenin, cultivado en viñas viejas de bajo rendimiento (valoradas por producir sabores más intensos y concentrados). La fruta se recogió a mano temprano por la mañana para preservar la frescura. La mezcla final se añejó sobre sus lías para lograr una mayor profundidad de sabor. Disfrute de una vibrante madreselva, melocotón, piña y maracuyá equilibrados con una explosión fresca de cítricos en el final. Fiel a su carácter de lo mejor de ambos mundos, el Huguenot es tan delicioso con platos franceses clásicos como el salmón en croute como con la tradicional barbacoa sudafricana. Disfrútelo bien frío.