Malbec de Bariloche

En 2001, lorsque les Schroeder ont construit un nouveau domaine viticole, ils ont découvert des fossiles vieux de 75 millions d'années d'une espèce de dinosaure jusqu'alors inconnue, baptisée plus tard Panamericansaurus Schroederi en leur honneur. Nommé d'après la vallée où se trouvent les vignobles de la famille, Bariloche rend hommage à cette découverte et aux dinosaures qui parcouraient autrefois la région. Élaboré à partir de raisins Malbec cueillis à la main, il regorge de notes vibrantes de baies et d'épices.