Champán Nicolo & Paradis Brut NV

Esta es la tierra del Pinot Noir, y su Brut, galardonado con la medalla de oro, es una mezcla de 70 % Pinot Noir, 20 % Meunier y 10 % Chardonnay. Envejecido pacientemente durante tres años (en lugar del mínimo de 15 meses), está lleno de frutas brillantes y una riqueza tostada, acompañada de una ola de delicadas burbujas.